sábado, 17 de abril de 2010

Pasta de dientes para elefantes

Esta reacción la podemos realizar en el laboratorio de la siguiente manera: En dos probetas de 100 ml añadimos 20 ml de agua oxigenada, una al 3% y la otra al 30%. El agua oxigenada descompone a temperatura ambiente a oxigeno (gas) y agua. Es una reacción que depende de la temperatura, por ello es recomendable guardar el agua oxigenada en la nevera o refrigerada, de lo contrario podemos encontrarnos que tan solo tenemos agua. No obstante la reacción es muy lenta. Si observamos las probetas veremos que apenas ocurre nada. Para ver el desarrollo de las burbujas de oxigeno añadiremos un poco de detergente Fairy. Tampoco observaremos nada. Si añadimos un catalizador, yoduro de potasio, oxido de manganeso o incluso nuestra sangre... se produce la reacción.

Un catalizador es una substancia que no interviene ni como reactivo ni como producto y que tan sólo participa en el mecanismo de la reacción para acelerarla o para frenarla (inhibidor).

Veamos un ejemplo de la misma reacción en  un vídeo de Science Bob:

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